研究报告指出，用来灌溉的淡化海水如果缺钙或镁，会影响植物的生长。如果植物是种在沙土或无土的状况下，使用淡化海水灌溉对植物的影响会更大，因为植物无法从土壤中吸取所需的矿物质。

　　专家表示，缺水现象在世界各地愈来愈普遍，海水淡化是解决缺水的主要方向之一。不过，海水淡化不仅要考虑食用的问题，也必须考虑到灌溉上的用途。在灌溉时使用淡化海水，需要考虑如何才能有利于农作物生长。

　　以色列是全球使用淡化海水浇灌农作物最多的国家之一。以色列的淡化海水主要来自阿什克隆的海水淡化厂，该厂年产近亿吨淡化海水，其中约有一半用来灌溉农作物。