栖霞市是我国著名的水果之乡，全市果园面积达65万亩，果品年产量120万吨；苹果产业化、标准化和国际化水平位居全国前列，被国家确定为“中国苹果第一市”和“全国无公害苹果生产示范基地市”，享有“苹果之都”的美誉。但近年来的调查发现，栖霞市大多数的果园存在土壤酸化、板结的严重问题：土壤pH值最低达到4.5以下，有60.93%的果园土壤pH值小于6.0。与全国第一次土壤普查结果相比，栖霞市果园土壤明显趋于酸化，并有日益加剧的趋势。土壤酸化能导致土壤理化性状的恶化，抑制果树根系的生长发育及正常的生理活动，不仅直接影响果树对土壤养分的吸收，降低了肥料利用率，而且造成果树营养失衡，产生各种生理性病害，严重影响果品的产量和质量。

    2013年11月1日, 中国科学院烟台海岸带研究所海岸带环境过程与生态修复重点实验室党支部组织部分党员，走进烟台海诚高科技有限公司位于栖霞的有机苹果园开展科技咨询活动，实地考察调研了水果土壤环境状况。在调研过程中，科研人员详细询问了果园的种植历史和收成情况，并针对性地向果农宣传了测土配方施肥、酸化土壤改良、增施有机肥等技术在农业增产、农业增效及生态环境保护等方面的作用与意义。